当前位置:首页 > 菜谱分类 > 日本寿司+饭团

日本寿司+饭团

菜谱编号:120-701
日本寿司+饭团是【佛系喵少女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日本寿司+饭团”。
日本寿司+饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰箱里剩下些许鱿鱼须,太少了不够做菜,干脆弄成酱做些寿司和饭团

日本寿司+饭团主厨:佛系喵少女

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量海苔片:2片
丘比沙拉酱:几勺鱿鱼须:少许
青瓜:1小截双汇火腿肠:1/4根
咸菜萝卜丁:2汤匙番茄沙司:3调味匙
生菜:1颗寿司醋:适量
辅助料用量
蚝油:4调味匙黑胡椒粉:1调味匙
白胡椒粉:1调味匙盐:2调味匙
鸡精:1调味匙味精:1调味匙
花椒粉:1调味匙料酒:2汤匙
老陈醋:1/2汤匙老抽:1汤匙
色拉油:3调味匙--

日本寿司+饭团的做法步骤

  • 第七步:将剩下的青瓜条和火腿肠条切成丁与2调味匙丘比沙拉酱、咸菜萝卜丁、鱿鱼须碎末混合均匀作馅料,用来捏饭团。捏好后贴上一片海苔即可
  • 第六步:用挤花袋或者挤酱瓶挤些番茄沙司和丘比沙拉酱在寿司上。寿司就完成了
  • 第三步:鱿鱼须洗净(把鱿鱼须上的黄色吸盘刮掉)晾干,放入所有配料腌制30分钟,然后入烤箱正面烤4分钟,反面2分钟,拿出切成碎末,放入锅里把水煸干,加入洋葱碎翻均匀后加入色拉油,翻动几下盛出。
  • 第二步:米饭煮好后,舀出来放凉后加入寿司醋拌匀
  • 第八步:最后材料用完了,寿司饭团完成
  • 第一步:青瓜、火腿肠切条,萝卜碎丁备好,生菜切丝铺在方盘上,注意要把青瓜芯去掉,这样才会比较脆。如果觉得浪费就把青瓜芯切一下也铺在方盘的一边作装饰,也可以吃掉的
  • 第五步:寿司刀沾水轻轻切好,放入铺有生菜的盘中。
  • 第四步:开始卷寿司了,竹帘上放上海苔片,把米饭铺上,接下来是涂丘比沙拉酱,鱿鱼碎末,咸菜萝卜丁,青瓜条,火腿肠条,从一边卷起,卷好后放几分钟。
  • 菜谱标签:家常菜主食

    日本寿司+饭团菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【佛系喵少女】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的日本寿司+饭团。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜