薄脆至尊海鲜披萨
薄脆至尊海鲜披萨是小狼之之分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“薄脆至尊海鲜披萨”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄脆至尊海鲜披萨。
菜式简介
自从上个月买了烤箱,就一直特别特别想做一个披萨,原谅我对披萨有种莫名的喜爱吧。但是说实话,今天第一次尝试做这款薄脆至尊海鲜披萨,虽然卖相不如外面的精致,但是不管从揉面、发酵,还是准备材料和最后的烤制,都是自己一个人精心的制作。最后的味道自然是相当美味啦~~(说实话,揉面真的好累啊,我一点经验都没有,还好最后很成功。)
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉90克
- 低筋面粉60克
- 温水90克
- 玉米油8克
- 酵母1∕2小勺
- 糖一小勺
- 辅助料
- 马苏里拉奶酪160克
- 虾仁适量
- 玉米粒适量
- 豌豆适量
- 青椒适量
- 香肠适量
- 调味料
- 亨氏番茄酱适量
- 盐1∕4小勺
薄脆至尊海鲜披萨的做法步骤
薄脆至尊海鲜披萨做法技巧/窍门/补充说明:
因为自己是第一次制作披萨,很多方面都没有经验,还望各位达人们多多指点。