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黑森林蛋糕

做菜达人@温暖sunny
黑森林蛋糕是温暖sunny分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黑森林蛋糕”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑森林蛋糕。
黑森林蛋糕

菜式简介
  清理冰箱的时候发现家里还有两盒奶油,于是决定做一个黑森林蛋糕。平时都是做轻乳酪、芝士或慕斯蛋糕比较多,这次开始用鲜奶装饰了,效果好的话以后可以练习练习裱花。这个蛋糕做起来不是很难,但是我的成品还是透着浓浓的山寨味,与其说是黑森林蛋糕,不如说是黑森林蛋饼,本来切成三片的蛋糕被女儿吃了一片,剩下的两片夹上奶油明显海拔不够,不过吃起来味道还不错。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
鸡蛋5个
低粉80克
可可粉20克
牛奶40克
玉米油40克
130克
淡奶油35克
辅助料
黑巧克力适量
草莓适量

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