素合子----虾皮 韭菜 鸡蛋
素合子----虾皮 韭菜 鸡蛋是稀饭泥分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“素合子----虾皮 韭菜 鸡蛋”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素合子----虾皮 韭菜 鸡蛋。
菜式简介
很不错的一款主食,素食MM必选。少油版的,嘻嘻
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 辅助料
- 韭菜适量
- 鸡蛋4个
- 虾皮1小包
- 小苏打少许
- 调味料
- 葱1根
- 姜1小片
- 花椒粉少许
- 油少许
- 盐适量
- 酱油少许
素合子----虾皮 韭菜 鸡蛋的做法步骤
素合子----虾皮 韭菜 鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
面粉一定要用温水和面,不要太硬,放小苏打是为了让合子更酥脆。虾皮本身有咸味,所以要少放盐。