平凡的美味——龙岩清汤粉
平凡的美味——龙岩清汤粉是慕森分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“平凡的美味——龙岩清汤粉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的平凡的美味——龙岩清汤粉。
菜式简介
龙岩清汤粉味鲜鲜美,是大街小巷随处可见的小吃。曾经家里停水停电了,或者懒得做饭,兜里揣上两三元钱便能吃上一大碗的清汤粉,百吃不厌。如今物价上涨,3元的清汤粉也涨到了6元,失去了最初简单的味道,安全问题频出也令人耿耿于怀,不如在菜市场上买一袋米粉,自己煮的放心安全又不失美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米粉适量
- 辅助料
- 葱头少许
- 猪瘦肉适量
- 大白菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
平凡的美味——龙岩清汤粉的做法步骤
平凡的美味——龙岩清汤粉做法技巧/窍门/补充说明:
1·爆葱头时可能会有油溅起来,要注意安全,若被油溅到手,可先用冷水冲洗。
2·大白菜可根据自己的喜好更换成其他蔬菜均可。
3·各家的火候不大一样,肉和菜一定要煮熟了。