什锦水煎蛋
什锦水煎蛋是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦水煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
什锦影响丰富，鸡蛋滑嫩可口，适合孩子和老人的早餐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 火腿肠：适量 | 香葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 高汤：适量 | 盐：适量 |
| 白胡椒：适量 | -- |
什锦水煎蛋的做法步骤
什锦水煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：
要选择底部很厚的锅。薄的话容易沾。