白玉菇蛋炒饭
白玉菇蛋炒饭是【荧姳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉菇蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得小时候的蛋炒饭很简单，加的鸡蛋和油盐，没有其他的配菜，感觉很美味，以后随着生活条件的提高，现在的蛋炒饭可以说花样太多，加好多的配菜，可以说是，营养丰富啊，今天买了白玉菇加肉做的白玉菇蛋炒饭，加了经过鸡汤的煨制白玉菇，很鲜美，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：1碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 精肉：适量 | 白玉菇：适量 |
| 熟豌豆：适量 | 糯玉米粒：适量 |
| 葱头：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡汤：适量 |
| 糖：适量 | 花生油：适量 |
白玉菇蛋炒饭的做法步骤
白玉菇蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
米饭略微硬一点，米饭最好是隔夜的，刚刚蒸好的米饭水汽太大，白玉菇加鸡汤煨制，锅内加少许花生油，把煨好的白玉菇煎一下，略微金黄，煎制的白玉菇很香很鲜美。
相关食材：白玉菇