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木瓜椰奶冻

做菜达人@曝沙之鸟
木瓜椰奶冻是曝沙之鸟分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“木瓜椰奶冻”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木瓜椰奶冻。
木瓜椰奶冻
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
木瓜1个
牛奶200ML
椰浆50ML
椰子粉一包
白糖20克
辅助料
鱼胶粉10克

木瓜椰奶冻的做法步骤

木瓜椰奶冻做法技巧/窍门/补充说明:

1、没有椰浆的也可以只加椰子粉。
2、没有鱼胶粉也可以加吉利丁片、琼脂或者果冻粉。
3·如果发现奶冻不凝结,则是鱼胶粉或者果冻粉放少了,可以再补加入适量,重新煮沸;如果是感觉奶
冻太硬,则是鱼胶粉放多了,可加点水再煮沸即可。

菜谱标签:下午茶甜品
相关食材:木瓜椰奶

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