木瓜椰奶冻
木瓜椰奶冻是曝沙之鸟分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“木瓜椰奶冻”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木瓜椰奶冻。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 木瓜1个
- 牛奶200ML
- 椰浆50ML
- 椰子粉一包
- 白糖20克
- 辅助料
- 鱼胶粉10克
木瓜椰奶冻的做法步骤
木瓜椰奶冻做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有椰浆的也可以只加椰子粉。
2、没有鱼胶粉也可以加吉利丁片、琼脂或者果冻粉。
3·如果发现奶冻不凝结,则是鱼胶粉或者果冻粉放少了,可以再补加入适量,重新煮沸;如果是感觉奶
冻太硬,则是鱼胶粉放多了,可加点水再煮沸即可。