凉拌皮冻
凉拌皮冻是食·色分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“凉拌皮冻”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌皮冻。
菜式简介
皮冻好吃，就是做起来比较费时麻烦。若干年以前做过，没人买账。如今不知道那谁哪根筋抽抽了，居然想要做皮冻。不过这活儿还是俺们拿手，趁着家里还有两块猪皮，自己做起来先。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪皮2块
- 水适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 红油适量
- 油辣椒适量
- 老干妈豆豉1小勺