麻酱苦菊
麻酱苦菊是朵妈的私家厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻酱苦菊”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱苦菊。
菜式简介
苦菊味略苦,颜色碧绿,含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,有清热去火、抗菌、解热、消炎、明目等作用。夏季,苦菊是我的最爱,尤其是凉拌苦菊,酸甜中带着一丝苦味,呵呵,不妨来试试吧,超级简单。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦菊适量
- 辅助料
- 麻酱适量
- 醋适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 蒜适量
- 香油适量