凉拌苦菊
凉拌苦菊是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苦菊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦菊味感甘中略带苦，颜色是碧绿色的，可炒食或者是凉拌，是清热去火的美食佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦菊：1颗 | 杏鲍菇：1个 |
| 胡萝卜：1根 | 木耳：1把 |
| 大葱：1段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 蚝油：1勺 |
| 糖：少许 | 醋：少许 |
| 盐：少许 | 香油：1勺 |
凉拌苦菊的做法步骤
相关食材：苦菊