木耳土豆红烧肥肠
木耳土豆红烧肥肠是【dengjie洁】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳土豆红烧肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肥肠对于我们一家来说是白吃不厌啊，可就是特难洗。每次想吃了就得摆很大架势来洗。这两天刚好全家都休息，妈妈很贤惠也是最心疼我们的了，一听我们说想吃肥肠，一大早就去集市买了回来。洗了很长时间，真是又脏又麻烦洗。所以做这个菜也为了感谢妈妈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪大肠：适量 | 土豆：适量 |
| 黑木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 食用盐：适量 |
| 红油郫县豆瓣：适量 | 干红辣椒：适量 |
| 生姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 花椒：适量 | 鸡精：适量 |
| 八角：适量 | 草果：适量 |
| 葱：适量 | -- |
木耳土豆红烧肥肠的做法步骤
答配菜谱：土豆与木耳的做法