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爱心牛角

菜谱编号:117-215
爱心牛角是【edison成成】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心牛角”。
爱心牛角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做好后看着儿子惊喜的表情,心里感到十分的满足和骄傲!

孩子这都是妈妈对你的爱······

爱心牛角主厨:edison成成

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:150克普通面粉:150克
奶粉:15克--
辅助料用量
鸡蛋:1枚酵母:1克
水:90克黄油:30克
蛋黄:1个--
调味料用量
盐:少许白芝麻:少许
白糖:50克植物油:20克

爱心牛角的做法步骤

  • 第八步:在顶端中间切一刀。
  • 第二步:除黄油外所有原料混合揉成面团。
  • 第四步:揉成光滑面团,发酵,
  • 第三步:加入黄油。
  • 第十一步:烤好了。
  • 第六步:均匀分成8份。滚圆松弛15分钟。
  • 第七步:取一份松弛好的面团,用擀面杖擀成锥子型。
  • 第九步:自上而下卷起。
  • 第五步:发酵2-2·5倍大。
  • 第十步:在松弛好的面团上轻轻的刷上一层蛋黄液,撒少许芝麻。烤箱中层预热170度15分钟。中间拿出烤盘在牛角上刷2次油。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十二步:哈哈还不错哦!
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爱心牛角。

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