踏雪寻梅
踏雪寻梅是kelly陈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“踏雪寻梅”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的踏雪寻梅。
菜式简介
踏雪寻梅，我取的是“莓”的谐音。这道菜主料是马蹄，马蹄又叫荸荠。清热生津，凉血解毒。主治消渴，祛体内痹热，温中益气。开胃消食，治呃逆，消积食，饭后宜食此果。还可治误吞铜物等及便血，血崩等血症。研成末食，明耳目消黄疸，使肠胃不饥。但不可多食，否则使人腹胀气满。这个季节来一道踏雪寻梅，清爽怡人。带着淡淡甜味的马蹄，拌着酸甜的蓝莓酱，味道很清甜。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 马蹄适量
- 辅助料
- 蓝莓酱适量
- 冰糖适量
踏雪寻梅的做法步骤
踏雪寻梅做法技巧/窍门/补充说明：
烧好的马蹄过一遍冰水，是为了保持马蹄的爽脆感。