创意新派菜——踏雪寻梅
创意新派菜——踏雪寻梅是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“创意新派菜——踏雪寻梅”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的创意新派菜——踏雪寻梅。
菜式简介
很简单的甜点，加了椰蓉的鸡蛋羹，所以说心态很重要，你要是把事情往美好的方向去想就会发现周围处处是甜蜜！蛋白加了淡奶油蒸制而成嫩滑可口，椰蓉装饰成雪花，枸杞装饰成梅花除了有视觉上的享受，也增加了口感的层次，香气四溢！！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3只
- 淡奶油1盒
- 辅助料
- 枸杞少许
- 椰蓉适量
- 调味料
- 白糖少许
创意新派菜——踏雪寻梅的做法步骤
创意新派菜——踏雪寻梅做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋白一定要打散，打均匀；
2·蒸的时间表要太长，以免蒸老；