青梅酱
青梅酱是食·色分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“青梅酱”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青梅酱。
菜式简介
青梅煮酒论英雄。
做青梅酒剩下的青梅被要求用来做青梅酱。虽然家里还攒着几大瓶各色果酱，虽然对青梅酱的终局并不看好。可一时之间找不到这些青梅的更好去处，还是就做酱吧。
在参考了一些做法之后，自由发挥，采用了自己的懒人做法——不去皮不去核不切碎。。。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 青梅1760克
- 白砂糖900克
- 盐1克
- 辅助料
- 水适量