两面馒头
两面馒头是淇家的小厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“两面馒头”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的两面馒头。
菜式简介
收拾厨柜的时候发现还有些玉米面没吃完,正好想着要蒸点馒头于是就把玉米面和白面掺一起做成两面馒头了。还是自己手揉的馒头比较香,吃着很有嚼头呢。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 玉米粉100克
- 辅助料
- 酵母5克
- 小苏打适量
两面馒头的做法步骤
两面馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·面团用手揉光滑就可
2·馒头入锅要留有空隙,蒸的时候还会饧发