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金汤娃娃菜

菜谱编号：116-517

金汤娃娃菜是【安心草媛儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金汤娃娃菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜的功效：

入脾、胃、肠、心经。

补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。

金汤娃娃菜主厨：安心草媛儿

第四步：准备其他食材，有松花蛋、蘑菇、午餐火腿、枸杞。

第一步：南瓜削皮洗净，半个就够了。

第七步：然后将娃娃菜放进锅里面。

第八步：再倒入南瓜汁，枸杞，放适量的盐味精，中火煮，出锅时滴两三滴香油。

第三步：用大一点的勺子碾成泥状备用。

第五步：将松花蛋、蘑菇、午餐火腿都切成小碎丁，枸杞用温水泡上，南瓜加入一些清水搅拌均匀，娃娃菜将每片都掰开洗好备用。

第六步：放一点点底油，将小碎丁放进去煸炒一下。

第二步：切成小块儿，上锅蒸五分钟。

第九步：最后把娃娃菜夹出来放到盘子里面，将其他食材放在娃娃菜上面即可出锅享用啦。

金汤娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：

泡枸杞的水不要倒掉，最后倒入锅中一起煮。

菜谱标签：热菜

相关食材：娃娃菜

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