干锅孜然菜花
干锅孜然菜花是【做好饭等你回来】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅孜然菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有一次在"诱麻诱辣"吃到这个菜，那是个川菜馆，应该是个改良的新川菜吧，当时吃的好吃极了，就回家自己DIY，没想到第一次尝试就成功啦，哈哈，我是不是个天才呢O(∩_∩)O哈哈~。接下来就介绍给大家，希望你们喜欢。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：半个 | 五花肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 蒜：适量 |
| 生姜：适量 | 干辣椒：适量 |
| 小米辣：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 芝麻：适量 | 麻油：可放可不放 |
| 花椒：适量（麻椒） | 孜然粒：适量（或粉） |