麻辣水煮海鲜锅
麻辣水煮海鲜锅是旖妮分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣水煮海鲜锅”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣水煮海鲜锅。
菜式简介
虽然不能吃的很辣又很容易上火却对川菜的麻、辣很是喜欢,几乎每个月喉咙痛都会发作,可是刚好却又想吃辣的,只能对麻和辣稍微调整,喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蟹两只
- 虾半斤
- 花甲螺半斤
- 辅助料
- 生菜或豆芽都行半斤
- 蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 红油豆瓣酱一小勺
- 红袍花椒10克
- 盐适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 开水1000克
- 油150克