凉拌圆葱紫甘蓝
凉拌圆葱紫甘蓝是莫言catlam分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌圆葱紫甘蓝”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌圆葱紫甘蓝。
菜式简介
闷热的天气，一点胃口都没有啊，做个凉拌菜，开开胃，吃着爽口美味，身体又没有负担啊！而且因为有圆葱，杀菌效果非常好，所以不用剁蒜末凉拌了，加了苹果，吃起来酸酸甜甜，非常可口，而且带有水果的香味，为此菜增香增色哦。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 圆葱适量
- 紫甘蓝适量
- 苹果适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 炒香白芝麻适量
- 调味料
- 香油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡粉适量
- 红酒醋适量
- 细砂糖适量
凉拌圆葱紫甘蓝的做法步骤
凉拌圆葱紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜切好泡一下冰水再沥干凉拌，会使蔬菜更爽口；凉拌菜中加入苹果，风味更佳；用的红酒醋而非陈醋，水果风味更突出，酸甜味更足！(展开)
答配菜谱：紫甘蓝与葱的做法