第二十步:盖上保鲜膜,放入烤箱发酵30分钟第二十八步:贝果可以当主食吃。最好的吃法是做成贝果三明治。中间的内容随你喜欢,哈哈!第十七步:将长条的一头压扁第九步:将其中一份面团,揉成圆柱形,再均等分成三份。另一个同样操作。这样就得到了六个一样大小的面团。第四步:倒入油后,继续选择和面程序,定时30分钟。第三步:面团揉出筋膜后,倒入10克油。应该用黄油的。但秉承健康理念,改放杏仁油。或者放橄榄油、茶树油、葡萄籽油等都行。都没有的话放家里炒菜的油也行。第二十一步:发酵好的面包圈,体积增大了一倍第十三步:将长的一边折1/3第二十二步:将1500ml水和75克白糖放入炒锅中,煮开。转中火,放入发酵好的面包圈。每面煮半分钟。第十六步:捏合缝隙,用手擀一下,成长条形第七步:第二次和面15分钟后,暂停程序,倒入芝麻和核桃碎。这一步不加也行,烤出的贝果是原味的。第二十五步:放入烤箱。温度调到200度,上下火,烤20分钟第十四步:另一边也向内折1/3第六步:把核桃仁切碎,备用第二十七步:看下成品吧,很香哦!第十九步:把成型的面包圈,放在铺好布的烤盘上第一步:将主料和除油以外的所有配料放入面包机内,选择和面程序。定时30分钟。第二十四步:煮好的面包圈捞出,放在铺了油纸的烤盘上第十八步:长条的另一头与扁头连接第十二步:松弛好的面团,用擀面杖,擀成椭圆形第二十三步:煮好一面后,翻过来煮另一面第十步:将每个小面团揉成圆球形,放在一边第十一步:盖上保鲜膜,让面团松弛5-10分钟第二十六步:时间到,出锅啦第八步:和面程序结束后,手上抹一点点油,将面团取出。放在案板上,切成均等的两份。第二步:30分钟后,揪下一小块面,看看是否有筋膜出现。如果没有,继续和面10分钟。第十五步:再把长条对折第五步:和面过程中,准备一小碗熟芝麻