春天去火吃点儿苦——苦菊版京酱肉丝

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春天去火吃点儿苦——苦菊版京酱肉丝是439370111分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“春天去火吃点儿苦——苦菊版京酱肉丝”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春天去火吃点儿苦——苦菊版京酱肉丝。

菜式简介
　　苦菊属菊花的一种，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，是清热去火的美食佳品，其味感甘中略带苦，是春季清热去肝火的一味良材。

春天去火吃点儿苦——苦菊版京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明：

1、腌制肉丝的时候加入一点油，这样在锅中滑炒的时候，只需要放入和平时炒菜一样多的油，肉丝也不会粘锅。
2、吃的时候也可以根据自己的喜好加入各种酱料，孩子会很喜欢这种DIY。

菜谱标签：热菜

相关食材：苦菊

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