女士最爱清香浓郁口感QQ的——芒果奶香小丸子
女士最爱清香浓郁口感QQ的——芒果奶香小丸子是小春分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“女士最爱清香浓郁口感QQ的——芒果奶香小丸子”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的女士最爱清香浓郁口感QQ的——芒果奶香小丸子。
菜式简介
我就很喜欢QQ的弹弹的口感的食物,也许和妈妈一样。这款芒果奶香小丸子,有芒果的清香,有牛奶的浓郁,有小丸子的Q弹,口感十分丰富!在这春末夏初的季节吃来,十分应景。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 芒果适量
- 糯米粉适量
- 辅助料
- 柠檬适量
- 调味料
- 奶油,适量
- 牛奶适量
- 砂糖适量
女士最爱清香浓郁口感QQ的——芒果奶香小丸子的做法步骤
女士最爱清香浓郁口感QQ的——芒果奶香小丸子做法技巧/窍门/补充说明:
*糯米面团里面的糖可以稍微多放一点点,这样小丸子就有甜甜的味道,芒果奶浆可以不放糖,这样奶浆就是纯粹的芒果清香甘甜的味道。
*芒果奶浆搅拌好后,可以直接冷藏使用,但是经过我的实验,加热煮沸之后的口感更好,没有了水果的生涩的味道。
*煮好的小丸子一定要多过几遍凉白开水,洗掉表面粘液,这样成品更爽滑。
*柠檬片开始我存属装饰意味,结果吃的时候,觉得扔掉可惜,就放里面搅了搅,结果成品就有了柠檬的微酸清香,绝对意味收获,强烈推荐!!
*我做的奶油和牛奶的比例是1:1,芒果放的也稍微多点,这样成品是很浓稠的,也可以不放奶油,多放牛奶,这样成品就是比较稀的奶浆。
相关食材:芒果