红枣饼干
红枣饼干是kiss战女分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红枣饼干”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣饼干。
菜式简介
红枣对于女人来说是一种很好的养生食物,性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。这款以红枣为原料的饼干,平时当做小零食吃既香脆可口又补血养气,真的很不错。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉115克
- 红枣碎35克
- 无盐黄油75克
- 全蛋液15克
- 辅助料
- 糖粉45克
红枣饼干的做法步骤
红枣饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、红枣也可以用葡萄干、樱桃干、蔓越莓干代替。
2、这款饼干黄油不需要打发。
3、饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀一些。