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春游方便携带的脆皮肠小面包

做菜达人@黄豆豆的一家
春游方便携带的脆皮肠小面包是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“春游方便携带的脆皮肠小面包”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春游方便携带的脆皮肠小面包。
春游方便携带的脆皮肠小面包

菜式简介
  节前小朋友幼儿园组织春游活动,接到通知时离活动开始只有2天时间,来不及细想备点啥东西带,最后就准备了自己拿手的面包和蛋糕卷
  这款脆皮肠小面包,个头小,携带方便,孩子们拿着吃起来也方便。
  唯一美食中不足的是,临出么头天晚上准备时,因为时间关系,第二次发酵时间稍稍有点短,烤出来的面包不是很松软,味道还不错。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
高筋面粉200克
低筋粉100克
奶粉15克
即发酵母5克
3克
白糖30克
鸡蛋1个
奶油20克
100克
黄油30克
辅助料
脆皮肠20根

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