牛奶发糕
牛奶发糕是一笑嫣然分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“牛奶发糕”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶发糕。
菜式简介
作为一种大众化的食物，南北方的发糕无论是做法，还是口味都存在着较大的差异。南方以米粉为主料，北方则是以各种面粉混合做成。今天做的这款牛奶发糕，属于北方做法，很简单，却很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉150克
- 淀粉75克
- 辅助料
- 酵母粉2克
- 白糖30克
- 牛奶200毫升
- 黑芝麻适量
- 红枣适量
牛奶发糕的做法步骤
牛奶发糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果想脱模省事，可在模具底部抹一层薄油，洒些如葡萄干，芝麻之类的，也可以选择不沾模具；
2·白糖的量可根据个人喜好随意添加，可多可少；
3·如果不喜欢太浓的奶味，可以选择用水代替奶；
4·蒸的时候一定要全程使用大火，不然蒸不熟，内部会发粘；
5·发糕要趁热吃，如果一次吃不了，下次一定要热透才能吃。
相关食材：牛奶