绿色面条鱼
绿色面条鱼是【心曲之旅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿色面条鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为一次活动,采购很多的鱼和肉,我这个闲不住的人在厨房做了好几次肉丸鱼丸实验，突发奇想用鱼蓉做一次面条试试。现在春意盎然，花红柳绿，正好冰箱里有一小把菠菜，灵感来了，那就将鱼蓉也捣鼓成绿色吧，看看效果怎样？
第一次做这道菜，面条鱼味道很鲜也很筋道，用了史云生浓醇高汤做底料，汤很鲜美，加上噪子香醇可口，混合后非常好吃，只可惜菠菜汁少了点,绿色淡了些，要不然是比较完美的一道私房菜了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑鱼肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉末：适量 | 菠菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 泡发香菇：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 美极鲜：适量 | 史云生浓醇高汤：适量 |
| 酱油：适量 | 淀粉：适量 |
| 鸡粉：适量 | 食用碱：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
绿色面条鱼的做法步骤
相关食材：面条