玉米山药马蹄糕
玉米山药马蹄糕是落雨无声分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“玉米山药马蹄糕”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米山药马蹄糕。
菜式简介
马蹄糕是广东特色小点,马蹄粉含有丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。马蹄糕以糖水拌合马蹄粉蒸制而成,呈半透明状,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。我做了几次都比较成功,我妈也很爱吃这些小点心,做过几次妈妈都挺喜欢,我也尝试过各种口味,蜜豆的,马蹄的,果酱的,蔬菜汁的,今天用了玉米和山药,我想妈妈就应该吃这么健康营养的美食,用它献给天下所有的妈妈!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 马蹄粉60克
- 清水300克
- 白糖70克
- 玉米适量
- 山药适量
- 辅助料
- 食用油适量