肉哨子
肉哨子是【宽宽妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉哨子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
陕西人家庭必备的菜品，空闲时做上一盆哨子烧肉，下班了做饭就很简单了。早晨用它加馍，中午下面条，炒菜都可以用它。菜肉结合，营养均衡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪前腿肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 醋：适量 | 辣椒面：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | 花椒：适量 |
| 桂皮：适量 | 八角：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
肉哨子的做法步骤
肉哨子做法技巧/窍门/补充说明：
正宗的哨子用的是五花肉，想要吃正宗的可以选肥点的肉。2加白糖是为了提鲜
菜谱标签：热菜