当前位置：首页 > 菜谱分类 > 素炒黄金馒头

素炒黄金馒头

菜谱编号：114-052

素炒黄金馒头是【逗逗橱】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒黄金馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

此种做法炒出的馒头块十分香软可口。

素炒黄金馒头主厨：逗逗橱

第三步：将打碎的鸡蛋中放入鸡精、食用盐、香油、十三香、和蒜蓉辣酱，与打碎的鸡蛋拌匀。

第四步：将切好的馒头块放入碗中，搅拌均匀。

第十步：依次放入胡萝卜块、芹菜、黄瓜、辣椒，炒至八分熟，然后放入炸好的馒头块，再放入盐，翻炒均匀即可出锅。

第九步：将小葱、干辣椒放入锅中翻炒片刻，放少量酱油。

第六步：将胡萝卜、黄瓜切成1见方厘米的小方块，辣椒、芹菜随意。

第八步：将馒头块炸半分钟翻个，再炸半分钟，翻炒片刻，盛出备用。

第二步：将鸡蛋放入碗中，并放入2小勺水，将鸡蛋打碎。

第一步：将馒头切成1见方厘米的小方块。

第五步：将小葱、干辣椒切成小段备用。

第七步：热锅放油，待锅中油热放入馒头块。

相关菜谱：: 孜然火腿馒头丁的做法[图解]; 蘑菇造型馒头的做法[图解]; 奶香热狗卷馒头的做法[图解]; 健康全麦馒头的做法[图解]; 芝士馒头的做法[图解]; QQ猪馒头的做法[图解]; 早餐之馒头披萨的做法[图解]; 玉米馒头的做法[图解]; 紫薯开花馒头的做法[图解]; 金元宝馒头的做法[图解]; 素炒茄子的做法[图解]; 吉祥红馒头的做法[图解]