豆渣饼
豆渣饼是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆渣饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆渣饼。
菜式简介
每次打豆浆、打豆腐总是很多豆渣,家人不爱吃豆渣,做成素肉松宝宝虽然爱吃,也吃不了太多,豆渣营养丰富,扔了自己可惜不说,浪费粮食也是不道德的。想了想,做成发面豆渣饼吧,做出来还真不错,很香,也比较酥松。不过,不要发太久哟,要不然会酸的,实在觉得有酸味,就加一点点碱面吧,千万别加多了哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆渣一碗
- 面粉200克
- 玉米淀粉50克
- 辅助料
- 酵母4克
- 猪肉100克
- 蒜苗叶一小把
- 调味料
- 花生油适量
- 葱末适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 盐适量