【鸡蛋木耳粥】
【鸡蛋木耳粥】是quenny分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【鸡蛋木耳粥】”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鸡蛋木耳粥】。
菜式简介
老公在家的时候,每顿饭基本上都是要有干有稀,之前基本上都是饼+米粥,最近我为了省事儿,大多是熬玉米面糊糊给他喝。。。
话说,他们老家那里,管这种玉米面糊糊叫做粥,而我通常意义上认为的粥被他们叫做饭。。。头一次去他家的时候,人家说做粥喝吧,我满心高兴,结果上桌一看就傻眼了。。。随后慢慢发现真的在好多方面的叫法都很不一样。现在,回去如果碰上可能会有差异的词儿,我都会用自己通常意义上所理解的词再去做二次确认。。。虽然麻烦,但是保险。。。
说回来,其实我是不怎么喜欢喝这种面糊糊的,相对来说我还是更喜欢米粥,恩,如果是肉粥就更好了~ 所以,尽管老公在家,有时我也做变化花样做些米粥来喝,反正我掌勺,当然啥都是我说了算的了~~
材料:
主料:粳米100g
配料:鸡蛋1个,干木耳、菠菜、虾皮适量
调味:史云生浓醇高汤半袋,盐适量
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 粳米100克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 干木耳适量
- 菠菜适量
- 虾皮适量
- 调味料
- 史云生浓醇高汤半袋
- 盐适量