香煎牛排
香煎牛排是花儿因我而谢分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香煎牛排”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎牛排。
菜式简介
每次都是去外边吃牛排，好吃但很贵，，，就想自己试试。
知道牛排很上火，我就加了点苦瓜。苦瓜不仅可以去火解暑，还有美容、抗癌等功效。。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛腩适量
- 辅助料
- 洋葱1/4个
- 土豆1个
- 苦瓜半根
- 调味料
- 白胡椒粉适量
- 黑胡椒粉适量
- 油适量
- 盐适量
- 番茄酱适量
- 生抽适量
香煎牛排的做法步骤
香煎牛排做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎牛排的时候不要压牛排，不然会出水，而且煎出来的也比较硬。
2、腌制牛排时胡椒粉不要放太多，否则煎的时候会溅油，而且锅会有点焦。
3、牛排每面煎2分钟就差不多都熟了，煎久了就会糊了，吃起来不仅有焦味还难咬哦。
4、再赞下这个汁，美味，拌饭很好吃，也可以拌面条。
相关食材：牛排