凉拌豆排
凉拌豆排是90后私房菜分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌豆排”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌豆排。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆排适量
- 辅助料
- 小葱姜
- 蒜适量
- 调味料
- 陈醋砂糖
- 酱油鸡粉
- 盐花椒油
- 辣椒油香油
凉拌豆排的做法步骤
凉拌豆排做法技巧/窍门/补充说明：
葱姜蒜一定要用热油淋一下，味道跟生的差很多。我是重庆人，所以喜欢麻辣，辣椒油花椒油自然会放的多一些，这个可以根据自己的口味适量添加。但是建议多放醋和糖，酸酸甜甜的比较好吃。
菜谱标签：凉菜