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红烧素鸡

做菜达人@旧时光的颜色
红烧素鸡是旧时光的颜色分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧素鸡”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧素鸡。
红烧素鸡

菜式简介
  我们家的人都很爱吃豆制品,尤其是素鸡,做法简单又好吃,我很喜欢~!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
素鸡2只
辅助料
八角适量
桂皮适量
辣椒适量
老姜适量
调味料
冰糖适量
生抽适量
老抽适量

红烧素鸡的做法步骤

红烧素鸡做法技巧/窍门/补充说明:

1、素鸡煎的时候要留点空隙,负责容易粘在一起,边缘有点金黄就可以翻面了,不要煎焦了哦~!
2、不喜欢化辣的可以不放辣椒,同理,不喜欢香料的可以直接红烧。
3、多煮一会素鸡会更加入味,酥软。

菜谱标签:热菜
相关食材:素鸡

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