香葱花卷
香葱花卷是给宝贝做的饭分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香葱花卷”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱花卷。
菜式简介
我们做发面面食如馒头、包子、花卷类,一般都要经过两次发酵。和好了面发酵一次,整好了形再醒一次,看了孟老师的书才知道一次发酵也可以。正好家里没馍了,就用一次发酵法做了些香葱花卷。看过程吧
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 水270克
- 酵母6克
- 糖30克
- 油10克
- 辅助料
- 葱适量
- 油适量
- 盐适量
- 花椒面或胡椒粉适量