凉拌西芹

做菜达人@ty静叶

凉拌西芹是ty静叶分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌西芹”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌西芹。

菜式简介
　　女儿喜欢吃芹菜，所以今晚做一道凉拌西芹，口味清爽，做法也比较简单。每天下班回家做菜都很着急，女儿放了学天天喊肚子饿，所以也根本没时间一个人边做菜边拍照，想要赶在女儿放学前把菜做好，也顾不上装饰了。

耗时/难易度: 口味葱香; 工艺拌; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 西芹一颗

辅助料: 香葱适量

调味料: 油适量; 六月鲜酱油适量; 陈醋适量; 鸡精适量; 香油适量; 糖适量; 盐少许

凉拌西芹的做法步骤

凉拌西芹做法技巧/窍门/补充说明：

西芹性凉、味甘，含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。芹菜还有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

菜谱标签：凉菜

相关食材：西芹

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