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香椿炒土鸡蛋

做菜达人@鱼菲
香椿炒土鸡蛋是鱼菲分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香椿炒土鸡蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿炒土鸡蛋。
香椿炒土鸡蛋

菜式简介
  4月,嫩芽攀枝,正是香椿上市的好时节,取一把泽红色的嫩芽,下两个土鸡蛋,春天的新鲜尽在这一碟香椿土鸡蛋。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
土鸡蛋3个
香椿1把
辅助料
绍酒1勺
3克
6克

香椿炒土鸡蛋的做法步骤

香椿炒土鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

Tips:我觉得不焯水的香椿炒出来味道更浓,但炒完蛋会发黑,卖相不佳,大家想要蛋不发黑,可以事先将香椿焯水再炒。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:土鸡鸡蛋香椿

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