丹麦吐司
丹麦吐司是zx5278分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“丹麦吐司”制作过程分31个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的丹麦吐司。
菜式简介
买了一块安佳的片状黄油，几个月了，一直在冰箱里冻着，再不做了，就马上到厦天了，开酥会越来越困难了。衬着周末休息，咬咬牙，做了吧，分别做了丹麦吐司和巧克力可颂。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 金像面包粉375克
- 低筋面粉125克
- 辅助料
- 片状黄油230克
丹麦吐司的做法步骤
丹麦吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1、模具不需要刷油，因为在烤的过程中，裹入油会流出来。
2、分割的时候不大可能一次分好，多余的量可切掉，不足的量可用边角料来补足。将边角料或是补充的小面团藏在折好后的面团下面就可以了。
3、片状黄油裹入后，在擀成大片的时候，力度一定要均匀，面团冻后，擀起来不是很容易，但不要太用力，否则黄油将会漏出来。
4、 做起酥的点心时，需要用沉一些的走锤，能一擀一大片，用一般的小擀面杖效果不好。我没有走锤，只能用小擀面杖一点一点擀，累的我哟。
相关食材：吐司