让人回味无穷的口感--【酸奶蛋糕】
让人回味无穷的口感--【酸奶蛋糕】是陈晨妈分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“让人回味无穷的口感--【酸奶蛋糕】”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的让人回味无穷的口感--【酸奶蛋糕】。
菜式简介
菜谱物语--酸奶蛋糕
酸奶是自己平时比较爱喝的一种饮料,所以也经常在变着花样的食用,比如酸奶沙拉什么的,昨天无意浏览一篇关于酸奶蛋糕的贴子,于是迫不得已的做了起来,初看成品,很惊讶,外型酷似轻乳酪蛋糕,做好的酸奶蛋糕非常漂亮,内部组织非常细腻,口感有点像乳酪蛋糕,但是没有乳酪蛋糕那么腻,酸奶的味道在入口了之后有回甘的感觉,还有一股隐隐约约的奶油味道。 这款的做法也很简单,类似于戚风蛋糕的做法,只要戚风做得可以,那这款也就不在话下了。 材料一样6寸的量,8寸的请材料加倍。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 原味酸奶100克
- 淡奶油20克
- 玉米淀粉15克
- 低筋面粉30克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 黄油35克
- 白糖40克