芝麻辣酱米皮卷
芝麻辣酱米皮卷是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“芝麻辣酱米皮卷”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻辣酱米皮卷。
菜式简介
米皮是用大米制作的一种食品,可拌,可炒、可煮。从记忆的那天起,各种风味的煮米皮一直是我们的早餐,也是我们的零食,肚子饿了,拿块米皮就往嘴里塞,老师带我们去春游也是带米皮去,到山上用自家的酱一蘸,在农村孩子的嘴里它就是美味。如今我也有自己的孩子,他也爱吃米皮,参加工作的我不用再上山做农活了,当然也就有更多的时间给自己和孩子准备更可口的米皮了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 米皮两张
- 辣酱50克
- 芝麻30克
- 辅助料
- 胡萝卜一根
- 韭菜100克
- 调味料
- 香菜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 木姜子油三滴
芝麻辣酱米皮卷的做法步骤
芝麻辣酱米皮卷做法技巧/窍门/补充说明:
辣酱和酱油都含盐,不用再放盐了。木姜子不有可不放。好象只有贵州和云南才有木姜子的。它有开胃健脾的功效,老少皆宜,但并不是每个人都能接受木姜子的香味。
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