京糕蜜山药
京糕蜜山药是开心小精灵分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“京糕蜜山药”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的京糕蜜山药。
菜式简介
山药条蘸着用冰糖熬出来的蜜汁，绵软香甜，再来一朵酸酸甜甜的京糕，味美可口。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山药两根
- 京糕一块
- 辅助料
- 冰糖50克
- 糖桂花2勺
京糕蜜山药的做法步骤
京糕蜜山药做法技巧/窍门/补充说明：
用冰糖熬出来的蜜汁，浇上去之后几分钟后可能会出现凝固的状态，放在冰箱里一会，山药中的水渗出来，就又会化成蜜汁了。这样熬出来的蜜汁吃起来口感比较甜，如果不喜欢太甜的或者现作现吃的建议还是直接撒一些白糖、糖水或蜂蜜就行了，即方便也爽口。?
相关食材：山药