紫薯玫瑰花馒头
紫薯玫瑰花馒头是阿大^·^分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“紫薯玫瑰花馒头”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯玫瑰花馒头。
菜式简介
每次在超市看到紫薯都会很兴奋,因为这个还是很少有卖的,喜欢它并不是因为味道好,说实话还比不上红薯的味道,但就冲着它颜色的特别,很早就看到网上做的这款紫薯花馒头,一直都想尝试,今天的紫薯颜色很深,很适合来做,成品还很满意的~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯泥200克
- 面粉250克
- 水20克
- 辅助料
- 酵母3克
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤
紫薯玫瑰花馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·和面的时候会感觉面很硬,这个时候不要轻易的加水,揉到后面就好了,太软的面团做出的花没有型
2·蒸好之后一定要不要马上揭开盖子,关火后,3~5分钟再揭开~
答配菜谱:玫瑰花与紫薯的做法