酱瓜条
酱瓜条是倈不汲的擁窇分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“酱瓜条”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱瓜条。
菜式简介
酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。今天我就做了酱黄瓜，大家可以学一下哦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜2000克
- 辅助料
- 辣椒200克
- 胡萝卜200克
- 调味料
- 精盐适量
- 鸡精适量
- 红糖适量
- 白酒适量
- 酱油适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 花生油适量
酱瓜条的做法步骤
酱瓜条做法技巧/窍门/补充说明：
① 酱油最好用海鲜酱油，这样不会太咸，比较可口。
② 如果不喜欢胡萝卜和尖椒可以不放，总之放什么材料可以自己决定，大部分青菜都可以，但必须是用盐腌过的。调料汁可反复使用，③ 吃时一定要用干净的筷子或勺子来盛，不然如意滋生细菌。
④ 白酒和红糖适当的多一点，放心，吃的时候一定吃不出酒味的。除了味道鲜美外，还可以起到一定的防腐杀菌作用，利于保存，