酸辣鲫鱼
酸辣鲫鱼是尚小可分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸辣鲫鱼”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣鲫鱼。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼4条
- 豆腐适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 葱适量
- 大蒜适量
- 姜适量
- 辣椒酱适量
- 醋适量
- 盐适量
- 料酒适量
酸辣鲫鱼的做法步骤
酸辣鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
备注：
1，鲫鱼小点的比较好，我5条刚好1斤，15块钱
2，辣椒酱里有盐，所以加盐时要适量
3，醋要多放，辣椒酱看个人口味
4，炖的时间越久，味道越好
相关食材：鲫鱼