绝城芋儿鸡
绝城芋儿鸡是Teya落分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“绝城芋儿鸡”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绝城芋儿鸡。
菜式简介
这应该算是经典川菜了,不过外面做的芋儿鸡吃起来都不太放心,所以Teya就自己动手做了这个懒人版的芋儿鸡,芋头入口即化,鸡肉香糯,是绝对的新手零失败菜品喔。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡半只
- 芋头两斤
- 辅助料
- 香料适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 调味料
- 老抽适量
- 豆瓣酱适量
- 德庄火锅料半包
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 调和油适量
- 料酒适量