爱尔兰炖肉(Irishstew/stobhach)
爱尔兰炖肉(Irishstew/stobhach)是Qinbliboos分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“爱尔兰炖肉(Irishstew/stobhach)”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爱尔兰炖肉(Irishstew/stobhach)。
菜式简介
在新浪用户@秘神流键山雏 的博客看到这道菜,觉得很不错。
上周日是爱尔兰人的圣帕特里克节(St· Patrick's day),于是今天给大家带来的是风行不列颠和北美的爱尔兰炖肉!爱尔兰炖肉是一道早在史前时期的爱尔兰就可以找到踪迹的食物。原料主要是羊肉和各种蔬菜,经过长时间的演化后来在15世纪加入了土豆。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉适量
- 辅助料
- 洋葱适量
- 西芹适量
- 胡萝卜适量
- 土豆适量
- 葱适量
- 调味料
- 黄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 迷迭香适量
- 牛肉高汤适量