凉拌拉皮
凉拌拉皮是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌拉皮”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌拉皮。
菜式简介
本地很多这种拉皮，最经典的就是“拉皮肉丝”，浓浓的孜然味，高中食堂里记忆最深的菜。不过我也多年不吃了。
? ?其次就是凉拌，拿爽脆的黄瓜丝和豆芽，用调配好的芝麻酱汁浇了，和凉皮一样直接吃都很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 拉皮两张
- 黄瓜一根
- 绿豆芽少许
- 辅助料
- 姜汁一茶匙
- 蒜泥一茶匙
- 辣椒油一茶匙
- 调味料
- 盐半茶匙
- 香醋半汤匙
- 糖一茶匙
- 生抽三分之一汤匙
- 鸡精四分之一茶匙