白蒿麦饭
白蒿麦饭是堂哥乐厨分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“白蒿麦饭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白蒿麦饭。
菜式简介
春天了野菜飘香，麦饭是西安人必不可少的一道美味，白蒿就更是一些吃货的大爱！
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 白蒿500克
- 辅助料
- 面粉200克
- 香葱适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 食用油适量
- 盐适量
- 油泼辣子适量
- 味精适量
- 蚝油适量
- 香油适量
白蒿麦饭的做法步骤
白蒿麦饭做法技巧/窍门/补充说明：
1：菜洗好把水要控净但不能晾干，太湿的话面粉裹的太厚，太干又沾不上面粉了
2：拌的时候面粉不要一次全部倒入要慢慢一点一点的加入才可拌匀又不至于面粉过多
3：蒸的时候一定要先放一层没有拌过面的菜要不然会粘笼布的